Assiette du goûter

Un goûter attirant et sain pour reprendre des forces, un goûter fait de divers ingrédients et de préparations aussi délicieuses les unes que les autres, proposé par Lila Djeddi et son almanach gourmand !

Ingrédients

Pour 4 goûters tip-top

• 1 pomme

• 1 orange tarocco

• 10 cranberries

• 4 figues séchées

• 2 carottes

• 2 morceaux de comté

• 4 petits morceaux de pain intégral

• 8 noisettes

• dip aux choix (tahin, purée de noisettes, compote de fruits maison…)

L’idée est de créer une assiette généreuse et colorée pour un goûter très appétissant, rassasiant et sans sucres ajoutés. Pour cela, dispose sur une assiette des quartiers d’orange, quelques morceaux de pomme, un peu de comté, du bon pain intégral, du tahin ou de la compote pour faire trempette, quelques fruits secs…
Selon la saison et ce que tu as à la maison, tu peux remplacer tel ou tel ingrédient par des crackers, des poires, du chèvre frais, quelques bliss-balls, des radis, du chocolat noir, des tiges de céleri ou des pousses de roquette. Profite de ce goûter ludique, équilibré et gourmand pour explorer toutes les saveurs qui sont à portée de ta main et découvrir un maximum de fruits et légumes.

__________