Le smoothie bowl framboise-myrtille

Ingrédients

Pour 2 bols moyens

Pour le smoothie

• 125g de framboises surgelées

• 125g de mûres fraiches

• 150 ml de lait végétal (soja, amande…)

Pour le topping

• Quelques mûres

• Des noix de pécan

• Du muesli

Instructions

• Mettez tous les ingrédients du smoothie dans un blender (vous pouvez choisir de prendre plutôt des mûres surgelées et des framboises fraiches si vous souhaitez que le goût des framboises soit plus fort, la congélation diminuant l’arôme du fruit).
• Mixez jusqu’à l’obtention d’une consistance homogène.
• Versez le smoothie dans deux bols.
• Disposez sur une moitié du smoothie les mûres restantes, les noix de pécan et le muesli.

Nathalie Senbel-Bakry