Round Egg Buns

Une alternative végétarienne pour des burgers savoureux et bien gourmands, c’est le choix de Round qui propose une carte de buns où l’élément central est l’œuf, qu’il soit au plat ou brouillé (il existe aussi des versions avec viande). Le classique Scramble avec son cheddar coulant et sa ciboulette nous a comblé. Attention tout de même, pour les petits palais, à la mayonnaise à la Sriracha qui pique un peu.

On commande des tenders de poulet avec frites ou hashbrowns (des galettes de pommes de terre et carottes rissolées) avec une bonne mayonnaise aux herbes en guise de menu enfant (pour un total de 9,50€).

On peut manger sur place dans un décor très épuré béton ciré/carrelage blanc ou prendre à emporter pour pique-niquer au bord du canal ou au jardin Villemin.

C’est sûr, on reviendra pour un deuxième Round.

A.V.

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Round

📍 25 rue Louis Blanc, Paris 10e