Food Temple Portugal
Le Carreau du Temple met les petits plats dans les grands !
C’est la rentrée mais on repart en voyage… par les papilles ! Le grand rendez-vous festif des voyages gustatifs met cette fois le cap sur le Portugal et nous plonge dans la grande fête populaire de San Antonio. Tels ces quartiers lisboètes qui s’animent de couleurs, de guirlandes, de lampions et de pots de basilic odorant, Le Carreau du Temple se métamorphose à la portugaise.
Sur les étals du grand marché qui s’étalera sous la halle : pastéis de nata, ce petit gâteau fondant à la cannelle — à se damner quand il est bien frais ! —, sardines grillées, caldo verde (soupe au chou), jambon pata negra, miel, huile d’olive bien sûr… Mais aussi tout ce qui va avec pour savourer au mieux : tissages, broderies, céramiques et jolies vaisselles. La soirée d’ouverture sera animée par le groupe Fado clandestino. Un programme d’ateliers et d’animations accompagneront aussi la découverte gastronomique.
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Food Temple Portugal
Tout public
23-25 septembre
Tarif : entrée libre (sauf ateliers et repas : tarif selon proposition)
© Pierre Lucet-Penato
Le Carreau du Temple
4 Rue Eugène Spuller
75003 Paris
